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竹ノ子筍

今が旬の 竹ノ子
掘りたてをいただきました。
ありがとうございました!

昨日のテレビで、「掘ってすぐは 生で食べられてその食感は、梨か林檎か」 と言っていました。

早速 生食!
本当に 梨 でしたー!

もちろん、煮たり、天ぷら、竹ノ子ご飯

美味しいです。

2010.4.19